金秋10月,秋高气爽。三塘湖的天气保持在19度左右,三塘湖天气过程少,多阳少雨,连日来阳光灿烂,最适合晾晒农作物。每到这个时节,三塘湖的人民就把红辣椒摘回家,用事先搓好的绳子,把红辣椒一串串挂起晾晒或摊开晾晒,辣皮子做成酱,拌面、炒菜、汤饭浓香四溢。这也就是三塘湖辣皮子驰名疆内外的原因。巴里坤县秋色金黄,唯三塘湖乡红透半边天。(王娟 艾比拜)
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