烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
灿烂热烈 北京花卉点 青海玉树曲麻莱县5月
“莓”味正当时 浙江 金灿灿 河南汝州麦子
广西百色西林县遭遇强 北京蓝天通透能见度高
广西南宁青秀山花鸟同 刷屏朋友圈!北京上演
客服邮箱:service@weather.com.cn 广告服务:010-58991910 Copyright©中国气象局公共气象服务中心 All Rights Reserved (2008-2024) 版权所有 复制必究 制作维护:中国气象局公共气象服务中心、新疆维吾尔自治区气象局 郑重声明:中国天气网版权所有,未经书面授权禁止使用